RePost Blogi

Savuolut: Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock

2012-02-03T19:14:00.005+02:00

Saksalainen savuolut. Erinomainen, ellei peräti täydellinen. Vieno savun tuoksu enteilee makua, nimensä mukaisesti. Maku tuo mieleen jossain määrin tervan, Sisu-karkin. Mutta samaa alkuperäähän kummatkin... En ole savusaunassa käynyt, mutta olisiko miellemaailma sama?

Asteikolla 0-5, voisin antaa täydet pisteet.

Olutta maisteli UM.

Miltäköhän maistuu Savannah-siiderin kanssa? Sitä maistelemaan seuraavaksi...

Linkit:
- Panimon kotisivut
- Alkon tuotesivut

- Olutopas.info
- JopaSuositeltavaa-blogin arvostelu

Helmikuu 2012

2012-02-03T16:31:00.003+02:00

Kuukausi vaihtui pari päivää sitten, eletään siis helmikuuta. Taitaa olla aika tarkkaan tasan kuukausi, kun viimeksi tuli kirjoiteltua RePost-blogiin. Väliaikapäivityksiä pitkästä aikaa: hengissä on selvitty pakkaskeleistä.

Tammikuu tunnetaan tipattomana. Tammikuun kyselynä olikin tiedustelu tipattomuuden vietosta. Vastauksia kaksi, molemmat vastaajat ei vietä tipatonta tammikuuta.

Tipaton tammikuu?

2012-01-03T15:38:00.002+02:00

Artikkeli Ilta-sanomissa...
Linkit:
- Tipaton tammikuu, kotisivut
- WP:n artikkeli

Kuplivaa juhlaan (ja arkeen?)

2011-12-27T20:15:00.006+02:00

Ilta-sanomien kuohuviinien ja shampanjan arvostelua:
- voittava kuohari valiutui Veuve Clicquot Brut -shampanja 88 pisteellä

Linkit:
- IS:n artikkeli netissä
- Alko: Veuve Clicquot Brut
- Veuve Clicquot, kotisivut (eng.)
- Viini Web -sivuston arvostelu
- Drinkkiklubi -sivuston arvostelu
- WP: Veuve Clicquot (eng.)

Kiinalainen olut

2011-12-17T14:41:00.003+02:00

UM arvostelee ja muistelee

Ostin rovaniemeläisestä kaupasta (K-supermarketti muistaakseni) kiinalaista olutta joskus syksyllä. Pääsin maistelemaan olutta vasta nyt joulukuussa, kolmisen kuukau

Tsingtao Beer, 4.7%, hinta reilu pari euroa
Vaikka maultaan perusoluiden kategoriassa, silti erittäin vahva maku. Maku häilyy suussa vielä pari tuntia nauttimisesta (ainakin meittillä).

Pisteitä parin kipaleen edestä...

Linkit:
- Oluen kotisivut
- Ruokala.net
- Olutopas.info
- WP: Tsingtao-panimo

Jouluolutarvosteluita

2011-12-11T19:26:00.001+02:00

Black Velvet

2011-12-05T20:39:00.003+02:00

Black velvet -juoman versio n+1:
Velkopopovicky Kozel Dark + Savanna Dry Cider

Pitkästä aikaa, tällainen juoma kotioloissa... Viimeksi Oulussa lokakuun alussa. Vaihtelu virkistää.

Linkit:
Savanna Cider
- YouTube-kanava
- Kotisivut
- Wikipediassa (eng.)

Velkopopovický Kozel
- Kotisivut
- Wikipedia

Joulun aikaa ja taikaa

2011-12-05T11:02:00.002+02:00

Jouluisen ajan kunniaksi päätin hieman piristää tätä blogia joulu-aiheisella linkkivinkillä
- Joulu kaikilla mausteilla, HS

Linkin takaa löytyy niin ruoka- kuin juomaohjeita. Blogin luonteen huomioon ottaen, kenties mielenkiintoisin ohje on glögin ohje.

Rakas Joulupukki...

2011-11-28T18:23:00.004+02:00

...olen ollut erittäin, erittäin kiltti. En ole riehunut enkä juonut alkoholia, paljon. Vain maistellut sivistyneesti.

Haluaisin jouluksi vain yhtä asiaa... Olutkonetta!

Olutarvosteluita: Jouluoluet (LK 24.11.2011)

2011-11-24T21:03:00.005+02:00

Lapin Kansa -lehdessä ilmestyi torstaina 24.11.2011 muutaman oluen arvosteluartikkeli. Näin loppuvuoden teemaan sopien lehden artikkelin aiheena oli jouluoluet.

Linkit:
- Arvostelu Satakunnan Kansa -lehden sivuilla

Tuliaisia Turkista

2011-11-23T21:20:00.003+02:00

Jäsen UM:n kertoo...

Unohtui aiemmin kertoilla asiasta... Nimittäin tuliaisista. Äitee on matkoiltaa tuonut tuliaisia paikallisia makuelämyksiä. Aiemmin tuliaisia on tuotu mm. ouzoa, muistaakseni Kreetalta.

Vähän aikaa sitten sain tuliaiseksi Yeni Raki -nimistä rakia. Turkkilainen hieman ouzon kaltainen anisviina. En ole vielä pulloa korkannut, joten arvostelua en vielä pysty juomasta antamaan.

Linkkejä:
- Yeni Raki USA
- Yeni Raki

Olutarvosteluita

2011-10-30T20:08:00.004+02:00

Harviestoun Bitter & Twisted, blond beer

UM: 2½ - 3
Hieman perusolutta parempi maku, ehkä hivenen täyteläisempi ja hedelmäisempi. Nimensä mukaan hieman katkera/kitkerä (bitter = kitkerä, karvas, katkera, pureva).

Linkkejä:
-Harviestoun -panimon sivut
- Olutopas.info
- Nautiskelijat.net
- Hywel's Big Log
- RateBeer.com

Olutsanastoa

2011-10-27T16:38:00.005+03:00

Tulipahan tuossa mieleen eräs toteuttamiskelpoinen ajatus, kun tuli hankittua Olutmaailma-kirja. Josko voisi silloin tällöin julkaista merkinnän jostain tietystä termistä tai/ja sanasta? Tai siis jonkun termin määritelmä etc.

Esimerkiksi sana lambik ja kriek. Pari kertaa on tullut puheeksi kirsikkaolut, joka siis kuuluu lambik-oluisiin. Kriek-termillä tarkoitetaan kirsikkaolutta (kirsikalla maustettu tai siitä valmistettu olut).

Lambik (tai lambic) on belgialainen hedelmä- tai marjaolut, olut joka on tehty marjoista tai maustettu marjoilla/marjamehuilla. Lisäksi valmistusprosessissa on käsittääkseni hieman eroavaisuutta "normaaliin" oluenvalmistukseen.

"Oluen panemisen yhteydessä ei käytetä perinteistä panimohiivakantaa. Olut saa käymiseen tarvittavat hiivasolut ilmassa leijailevista itiöistä. Lambic on maultaan hieman hapan ja siinä on hyvin vähän hiilihappoa. Lambicin eri muunnokset tunnetaan nimillä kriek, faro, framboise ja gueuze.

On olutlaji, jota valmistetaan ainoastaan Belgiassa, Senne-joen laaksossa Pajottenlandin seutukunnalla Brysselin länsipuolella. Erikoispiirre on se, että olutvierteeseen ei lisätä ollenkaan hiivaa, vaan olutpanimon ullakolla olevassa suuressa matalassa altaassa villihiivat ja muut pieneliöt saavat aikaan oluen spontaanikäymisen. Tämä voidaan tehdä vain loka-toukokuun välisenä aikana, jolloin ilma on riittävän viileää. Puhdas lambic on yleensä erittäin hapanta.

Käymisen alettua olut siirretään kypsymään vanhoihin tammi- tai pähkinäpuutynnyreihin, jossa sitä pidetään yhdestä kolmeen vuotta. Näin syntyy puhdasta lambicia, perusraaka-ainetta varsinaisille kaupallisille oluille.

Maltaina lambicissa käytetään mallasohraa (~70 prosenttia) ja mallastamatonta vehnää (~30 prosenttia). Lambicissa käytettävä humala on yleensä vähintään kolme vuotta vanhaa. Tällaisessa humalassa ei ole enää oluen katkeruutta lisääviä aineita."

Linkit
- Wikipedia: Lambic
- Oluthuone: Lambic-oluet

Kirjallisuus: Olutmaailma

2011-10-24T15:47:00.005+03:00

Käväsin juuri äskettäin kirjakaupassa, josta tarttui mukaan olutaiheinen kirja...

Olutmaailma, yli 350 perinteistä olutmerkkiä
David Kenning, Robert Jackson

Kattava opas sisältää yli 350 parasta olutmerkkiä kaikkialta maailmasta Belgian trappistiluostareista Yhdysvaltain pienpanimoihin.

Jokaisessa esittelyssä on mukana värikuva, tietoa oluen taustasta sekä yksityiskohtainen oluen ulkonäköön, tyylin ja maun luonnehdinta.

Yli 600 valokuvan täydentämä tietokirja on kiehtova johdatus oluen maailmaan.

Kuvaus Adlibris-sivuilta:

"Kattava opas yli 350 parhaan oluen maailmaan - perinteisistä englantilais-aleista, Belgian trappistioluista, puhtaista saksalaislaagereista aina Yhdysvaltain pienpanimoiden tuotteiden kautta japanilaiseen riisiolueen, Jokaisesta oluesta on värikuva sekä historiallisia faktojaoluen tyypistä ja valmistustavasta. Makuluonnehdinnat kuvaavat yksityiskohtaisesti oluiden erityisominaisuuksia. Tietoruuduissa on tärkeää tietoa oluiden alkoholipitoisuudesta, tarjoilulämpötiloista sekä ruokasuosituksista. Yli 600 valokuvaa sisältävä kirja on aloittelijalle kiehtova johdatus oluiden maailmaan, ja tottunut oluentuntija saa tästä hakuteoksesta täydentävää tietoa."

Keskusteluja viinistä sekä saunailta

2011-10-24T08:13:00.002+03:00

Hieman jälkikäteen muistellen viikonlopun tapahtumia...

Jäsen UM:
Perjantaina tuli käytyä pitkästä aikaa kotipaikkakunnan baareissa iltaa viettämässä. Roopessa oli tarjolla elävää musiikkia, erinomainen oli tunnelma. Lisäksi päädyin juttelemaan pitkät pätkän Oulusta sekä (tummista) oluista. Nimittäin törmäsin erääseen henkilöön, joka oli juuri tullut Oulusta. Tulipahan juttua sitten paikallisista olutpaikoista sekä eri oluttyyleistä.

Lauantaina oli meittin synttärit. Illalla päädyimme jäsenen JS kanssa saunailtaan. Ruoka ja seura oli erinomaista, lisäksi juttua riitti jälleen kerran oluista. Keskustelimme mm. eri valmistajien oluista (miten maku eroaa toisistaan) sekä mikä (puna)viini olisi parasta esim. riistan kanssa nautittavana. Suositeltiin esim. Gamma-viiniä.

Ilmeisesti kyseessä:
Gamma Reserva Merlot Syrah Petit Verdot, chileläinen luomuolut
Alko, Viini Web

Oluita ja olutjuomia: kirsikkaolut, black velvet

2011-10-21T19:08:00.011+03:00

Jäsen UM viettää olutmaistajaisia
Käväsinpä päivällä pitkästä aikaa Alkossa, pulloja kävin palauttamassa. Alkon puolelle olin menossa kuitteja palauttamaan, kun mielessä käväisi kirsikkaolut. Josko täältä löytyisi? Ja löytyihän sitä!

Kirsikkaolueen olen tutustunut matkoillani Oulussa ja Helsingissä. Erikoinen makuelämys, ei ihan heti liittäisi ja mieltäisi yhteen marjoja/kirsikkaa olueen...

LINDEMANS KRIEK, lambic (hedelmä), 0.25l, 3.5%, 2.66€
kotisivut, Alko, Olutopas.info, Ruokala.net
Belgialainen lambic-olut, kirsikasta valmistettu olut.

UM: 4½
Erinomainen maku, kuten jo mainittu. Voimakas, hedelmäinen, kirpeä... Kirsikkainen jälkimaku maistuu pitkään suussa.

Toinen arvio YouTubessa: jjdaven

BLACK VELVET, Kozel dark + Crowmood extra dry

Hieman soveltaen perusohjetta, tällä kertaa tummaa olutta (Kozel) ja erittäin kuivaa siideriä (Crowmood). Aina ja ikuisesti maistuu hyvältä...

Oulun reissu, lokakuu 2011

2011-10-18T19:57:00.003+03:00

Jäsen UM muistelee Oulun reissua

Käväisin parin viikon reissulla Oulussa. Tuli käytyä parissa paikassa oluita maistelemassa.

Irish pub St Michael
kotisivut, olutwiki

Pitkästä aikaa rento ja kotoisan oloinen irkkubaari. Leppoisa tunnelma, asiantuntevan oloinen henkilökunta, laaja valikoima juomia. Tässä irkkubaarissa tuli nautittua pääasiassa tummia oluita: Kievarin tumma, Kozel...

Tulipahan tilattua pitkästä aikaa variaatio black velvet -juomasta. Eli tummaa olutta ja kuivaa siideriä. Oluena oli Velkopopovický Kozel ja siiderinä Crowmood.

Lisäksi pitkästä aikaa tuli maisteltua kirsikkaolut. Viimeksi sain kyseistä olutta Helsingissä käydessäni...

Hemmingways bar
Lisäksi käväsin pikaisesti yhdellä Oulun Hemmingway-baarissa. Siellä(kin) tuli juotua variaatio black velvetistä. Tällä kertaa Kozelin kanssa join Savanna-siiderin.

Linkit
- Kozel ja Savanna Dry Wikipediassa
- Arvio Kozel-oluesta, olutopas.info
- Savanna, siiderin kotisivut

Alko
- Kozel
- Savanna Dry

Sikareita ja oluita sekä linkkivinkkejä

2011-10-05T11:46:00.007+03:00

Tähän merkintään tarkoitus kerätä keskeisimmät linkit eri sivustoihin, joita olemme käyttäneet esim. lisätietoina arvioissamme etc. Linkkilistaa päivitetään sitä mukaa kun uusia (ja mielenkiintoisia) sivustoja ilmaantuu...

Sikarit
http://sikariseura.com/humipolis.html

Blogit
http://arijuntunen.blogspot.com/
http://www.betterbeerauthority.com/

Arvostelu yms sivustoja
http://www.viinit.net/
http://olutopas.info/
http://www.viiniweb.net/viini.php

Olutsanastoa
http://kotinetti.suomi.net/petri.leskela/olutsanasto.htm
Hartwall: Pieni olutsanasto
Alko: Olutsanasto
Sinerbychoff: Pieni olutsanasto

Muutoksia blogissa

2011-09-24T18:54:00.002+03:00

Kun aikaa oli ja toimettomuus iski, niin päätinpä hieman muokata blogin ulkoista asua. En tiedä onko onnistunut, onko muutokset ja ulkoasu sopiva.

Mielipidekysely
Sisältöön liittyvä kysely: Miten blogia voisi kehittää? Mistä haluaisitte lukea, mistä voisi kertoa? Arvosteluehdotuksia...

Kerro toki mielipiteesi, niin kehitetään blogia.

Olutuutisia: Laimentamista, siirtämistä Alkon tuotteisiin

2011-09-16T22:00:00.002+03:00

Suomen olutrintamalla kuuluu kummia: alkoholiveron kiristämisen lisäksi on ehdotettu oluen laimentamista ja jopa siirtämistä Alkon (jälleen) tuotteiksi.

Linkit:
- Oluen laimentaminen pelastaisi satoja ihmishenkiä, YLE 8.9.2011
- Tutkimus: Keskioluen poisto ruokakaupoista vähentäisi kuolemia merkittävästi, IL 8.9.2011
- Olutraivo heräsi: Puskan eroa vaaditaan, IS 8.9.2011
- Alkon ex-pomo: Oluenkulutusta voi siirtää miedompaan ilman lakiakin, HS 12.9.2011
-Olut ja siideri kallistuvat enemmän kuin viini, HS 15.9.2011
- Juomatavat eivät muutu vain olutta laimentamalla, Iisalmen Sanomat 15.8.2011

RePost-tyylisiä sarjakuvia

2011-09-09T19:30:00.004+03:00

Olen tainnut jo aiemminkin esittää blogissani sarjakuvia. Päätin lisätä sarjakuvia lisää blogiini, kun sattumalta törmäsin muutamaan sopivaan kuvaan.
Naurunappula: hauskat kuvat - Darra

Olutarvosteluita

2011-09-03T10:28:00.003+03:00

Kävästiin eilenillalla katselemassa Sodiksen yöelämää. Kuten arvata saattaakin, jäsenen JS voimat ehtyivät matkan varrella sen verto, että piti herätellä kotimatkan päätteksi taksista...

Mutta asiaan, eli oluiden arvosteluun.

Velkopopovicky Kozel Dark, ½ l, 3.8%

UM: 2½-3
- tumma & täyteläinen
- silti hieman neutraali (ei tunnistettavaa ominaismakua)
- kahvi(maisuus)

JS: 4
Pehmeä, vahva, tumma mutta ei ummehtunut, arkeen ja juhlaan

Harboe Bear Beer, ½ l, 4.7%

UM: 2½-3
- perusolut/perusmaku: vahva, kuiten neutraali

JS: 2½
Pistävähkö, suora, hiukan karvas, jälkimauton.
Ryyppyolut, jos saa halvalla (so.), lähes ilmaiseksi.

Leffe, belgialainen luostarityyppinen tumma olut

JS: 2
- mielenkiintoista
- maanläheinen
- ei maistu tummalta, ei edusta tumman oluen täyteläisyyttä
- liian suorasukainen

UM:
- ei enää niin yllätyksellinen
Olenko tottunut makuun, vai onko olut väljehtynyttä? Ei oikein samaa makua ja makeutta kuin aiemmin...

Olutta Oulussa

2011-09-02T19:53:00.006+03:00

Jäsen UM muistelee Oulun reissua

Palatakseni menneeseen, eli Oulun reissuun. Kävin Oulussa parin viikon koulutuksessa elokuussa 2011.

Kävin tutustumassa Oulun kaupungin keskustan baari- ja olutvalikoimaan vierailemalla Hemmingways-baareissa. Oulussahan on kaksi Hemmingway'ta, molemmat keskustassa parin korttelin sisällä. Toinen sijaitsee Rotuaari-kadulla ja toinen hotelli Apollon yhteydessä. Molemmissa tuli maisteltua erinomaisia oluita.

Suurimpana motivaationa olut- ja baarikierrokselle oli saada pitkästä aikaa black velvet -juomaa (puolet Guinnessia, puolet kuohuviiniä). Valitettavasti ensimäisessä baarissa ei ollut Guinnessia hanassa. (Guinness tölkissä on kirous! Se ei maistu läheskään oikealta oluelta!) Täten sovelsimme baarimestarin kanssa ohjetta, eli korvasimme Guinnessin muulla tummalla oluella. Tällä kertaa se oli tumma Leffe-olut (La Leffe Brune?). Taivaallista! Hedelmäinen maku, virvoittava... Pisteet vähintään 4½...

Myöhemmin vertailun vuoksi join yhden tuopillisen pelkkää tummaa Leffeä. Pakko todeta, hedelmäinen maku tulee oluesta(kin). Tai siis olut hedelmäisempi kuin esim. Guinness. Makea maku ei siis johtunut pelkästään black velvetiin lisätystä kuoharista... =)

Muut juomat ja oluet

Hoegaarden Witbier (+ sitruuna), saksalainen vehnäolut, pisgteet 3 - 3½
- raikas, hedelmäisempi normiolueen verrattuna

Budejovický Budvar Premium Dark Lager, tsekkiläistyylinen tumma lager, pisteet 2½
- perus tumma olut, ei mitään järisyttävää ominaismakua

Franziskaner, saksalainen munkkiolut, pisteet 3½
- raikas, makea(hko), sopiva meittin mieleen

Tilastoja ke 31.8.2011

2011-08-31T10:12:00.000+03:00

Aika jälleen pitää kirjaa tilastoista. Eli kävijämääriä eri blogeissa...

Uulis84
Tekstejä 146 kpl
Kävijöitä 4274 kpl

Eniten kävijöitä luonnollisesti Suomesta, reilut 3880 kävijää. Seuraavaksi tulee Yhdysvallat (190 kpl) ja Saksa (24 kpl). Kävijöitä on myös mm. Britanniasta, Kanadasta, Pohjoismaista ja Venäjältä (kussakin max 15).

RePost
Tekstejä 38 kpl
Kävijöitä 627 kpl

Eniten kävijöitä Suomesta (486 kpl), seuraavana Yhdysvallat (104 kpl). Yllättävimmät vierailijoiden kotimaat ovat Indonesia (6 kpl) ja Etelä-Korea (2 kpl).

YouTube (Uula84)
Videoita 14 kpl
Katselukertoja 1423 kpl

Eniten katselijoita vaikuttaisi saaneen Kevitsan kaivokselle menossa olleiden kuljetusten videot (465 kpl & 238 kpl).

Valitse oluesi oikein

2011-08-29T22:12:00.001+03:00

Ilta-sanomat julkaisi viikonloppulehdessä (la 20.8.2011) artikkelin eri oluiden valinnasta. Artikkelissa haastateltiin kuutta olutasiantuntijaa ja -harrastajaa, ja heiltä tiedusteltiin minkälainen olisi heidän "dream team six-pack".

Herrain Olutseura

2011-08-28T19:25:00.003+03:00

Heräsi tuossa Oulun reissulla eräs idea koskien blgia ja olutarvosteluita. Tai oikeastaan seurueen nimeä koskien heräsi nimi-idea. Blogillahan on jo nimi, RePost. Mutta itse seurueella ei ole nimeä, ei ole ristitty seuruetta...

Oluiden maisteluun ja arvosteluun keskittyvänä seurueena nimeksi sopisi Herrain olutklubi. Nimen jatkokehittelynä voisi olla esim. Herrojen ja narrien olutklubi.

Koska tässä vaiheessa arvosteluraadissa ei ole vielä yhtäkään naisedustajaa, voidaan tässä vaiheessa nk. tasa-arvoseikat jättää vähemmälle huomiolle. Naiset toki ovat täysin tervetulleita juomia arvostelemaan...

Linkit:
- Herrain olutseura, ilmeisesti pääkaupunkiseudulla majaileva olutystävien seura

Olutta Oulussa

2011-08-18T10:14:00.004+03:00

Kun vihdoin ja viimein pääsee koneen & netin ääreen, niin täytynee pistää hieman päivityksiä tännekin...

Raadin jäsen UM tarinoi Oulun reissusta

Oulussa alkoi kuntoutus elokuun 2011 puolessa välin. Koska Oulussa on enemmän ja paremmin tarjontaa baareista, suuri houkutus tuli käydä tutustumassa Hemmingway-baarin Oulun tarjontaan. Pienen etsinnän jälkeen ilo oli suuri löytäessäni toisen Hemmingwayn baareista.

Valitettavasti ilo ei ollut kovin pitkäikäinen. Nimittäin kyseisessä paikassa ei ollut tarjolla hana-Guinnessia. Tarkoitus olisi ollut juoda pitkästä aikaa black velvet (puolet Guinnesia, puolet kuoharia). Mutta ei siinä mitään, Guinness korvattiin belgialaisella Leffellä...

Lisäksi tuli juotua yksi Fransiscaner-vehnäolut. Erinomainen suodattamaton(?) eurooppalainen olut.

Olut- ja viinauutisia

2011-08-16T14:42:00.002+03:00

Kenties aika kerätä yhteen muutama RePost-blogiin sopiva uutinen...

"Britannian juopoin nainen" hämmästyttää - Juo 28 tuoppia päivässä, IS 15.8.2011
Britanniassa eräs kolmikymppinen rouva juo 28 tuopillista olutta päivässä, brittilehti The Sun uutisoi. Eli tämä vastaa n. 16 litraa ohraista juomaa päivässä.

Mittayksiköitä:
1 pint ~ 0.57 l

Suomalainen tutkimus juoppohulluudesta leviää maailmalla, IS 14.9.2010
Suomalaistutkimus on paneutunut alkoholipsykoosin sairastaneiden eli kansankielisesti juoppohullujen kuolleisuuteen. Kuolleisuus on yli 20-kertainen muuhun samanikäiseen väestöön verrattuna. Tutkimus kesti kahdeksan vuotta, seuranta-aikana sairastaneista oli kuollut 37%.

Alkoholipsykoosilla (Delirium tremens) tarkoitetaan runsaan alkoholinkäytön laukaisemia aistiharhoja, harhaluuloja ja sekavuutta, jotka kestävät muutamasta päivästä muutamaan viikkoon.

Makutestissä Karjala Terva

2011-08-13T21:46:00.002+03:00

Makutestissä Karjala Terva -olut. Olutta on myynnissä niin tölkissä (0.5l) kuin lasipullossa (0.3l)...

Jäsenen UM arviot: 3
Neutraalihko maku. Ei välttämättä suoraan tunnista tervan makua, vaikka normaalin oluen makuakin "tummempi" maku... Erinomainen perusmaku, sopiva koostumus.

Linkit:
Hartwall
- Reiluluonteista Karjala Tervaa nautitaan nyt myös 4,6 % vahvuisena
- Karjala Terva 4,6%

Alko: Karjala Terva -oluen tuotetiedot
Olutopas.info - Arvio oluesta

Linkkivinkkejä

2011-08-13T21:33:00.002+03:00

Olutverkko
http://olutverkko.webs.com/
Oleellinen oluesta - jo vuodesta 2000, kaikki oleellinen oluesta ja olutkulttuurista jo yli 10 vuotta!

Olutopas
http://olutopas.info/
Arvosteluita, uutisia ja muuta mukavaa...

Olueen liittyviä merkintöjä & uutisia

2011-08-02T19:32:00.003+03:00

Olen jo tammikuussa 2011 maininnut pohjasta täyttyvästä tuopista (uutislinkki). Törmäsin tänään uutiseen jäähdyttävästä olutlasista. Hollantilaispanimo Heineken on juoman jäähdyttävän lasin takana.

Uutis- ja tapahtumakatsaus la 30.7.2011

2011-07-30T15:20:00.004+03:00

Venäjä:
Venäjän valtio on ottamassa pirua sarvista, nimittäin viinapirua. Ovat nostamassa alkoholiveroa ja muuta vastaavaa. Lisäksi mm. olut nykyään lasketaan alkoholiksi lain edessä. Syy tiukentuneeseen alkoholipolitiikkaan on venäläisten viinan kulutus, tarkoituksena olisi vähentää viinan kulutusta.

- Venäjä aikoo kieltää oluenmyynnin kioskeissa ja asemilla, SK 6.7.2011
- Olut muuttui alkoholijuomaksi Venäjällä, IL 22.7.2011

Suomi:
Pääkaupunkiseudulla tapahtuu monella saralla. Kaljakellunta Vantaalla lauantain 30.7. aikana ja Helsingissä Suuret Oluet - Pienet Panimot -tapahtuma loppuviikosta.

- Olutta jonotettiin Helsingissä, HS Pääkaupunki 29.7.2011
- Kaljakellunta saanut satoja ihmisiä veteen Vantaalla, IL 30.7.2011
- Kellujia virtaa jokeen tasaisesti Vantaalla, IS
- Kaljakellunta saanut satoja ihmisiä veteen Vantaalla, HS

Juomaraati (la 9.7.2011)

2011-07-09T19:57:00.009+03:00

Juomaraati aloittaa toimintansa tältä illalta...
Asteikko perinteinen 1-5

Ensimmäisenä vuorossa olut:
Old Hooky, HookNorton brewery, enkkuolut, ½l, 4.6%
"Award winning ales. A fruity & full bodied ale."
http://www.hooknortonbrewery.co.uk/
Olutopas.info

JS: 3
Pähkinäinen maku. Hieman kitkerä. Taustalla täyteläisyyttä. Ehkäpä ruokajuoma?

UM: 2
Hieman kitkerä/katkera alkumaku. Muuten perinteinen (britti)oluen maku... Ei mitenkään miellyttävä maku. Saisi olla enemmän makeutta.

Sivuhuomautus musiikista:
Tässä vaiheessa soi Edith Piaf, tuo Pariisin varpunen...

Booli, oma tekemä (espanjalainen Fiesta del Sol -valkoviini, Suomi-viina, mansikka-raparperi-vichy, sprite, karpalo-vadelmamehu), lisäksi jäitä ja kiiviä

UM: 5
Raikas, sopivan makea ja hapokas. Erittäin mukava ja raikas makuelämys grilli-iltaan... =)

JS: 4.55 + 0.125 = 4.675
Raikas seurustelujuoma. Virkistävä ja osuva. Epäilyttävän mehuinen, arvelluttavan humalluttava. =)

Trashy Blonde, BrewDog, 4.1%, 0.33l
http://www.brewdog.com/
Olutopas.info

UM: 3
Neutraalihko, lähes mauton alkumaku. Sopiva "välijuoma", seurustelujuoma.

JS: 3 1/8
Ihastuttavan terävä tuoksu. Pistävä aluksi, mutta mukavan täyteläinen perusta. Tuoksu antanee odottaa enemmän?

Lancaster Black, tumma olut, 4.6%, ½l, engl. stout
LancasterBrewery.co.uk
Olutopas.info: arvio oluesta

UM: 4
Erinomainen tumma olut, ehkäpä kärkijoukoissa heti Guinnnessin jälkeen... Maku ei niin voimakas, kuitenkin vienoinen pistävä (alku)maku.

JS: 4.13127131567
Pehmeä, aromikas. Ruoka & huvi. Bueno pehmy.

Sauna- & grillausilta, Juomaraadin kokoontuminen

2011-07-09T19:17:00.005+03:00

Jälleen pitkästä aikaa raati kokoontuu yhteen grillauksen ja saunomisen merkeissä. Alkujaan oli suunnitelmissa viettää grilli-iltaa jo toukokuun loppupuolella, mutta valitettavasti aikataulutus petti hieman. Jäsen UM oli psorikurssilla Helsingissä touko- & kesäkuun vaihteen (10 päivän reissu) ja jäsen JS oli töiden puolesta varattu. Mutta nyt korjataan se mistä ollaan jääty paitsi... =)

Luvassa tänään siis grillausta, saunomista ja juoma-arvosteluita. Juomina tällä kertaa oluiden lisäksi myös (puna)viiniä, siideriä ja boolia. Booli koostuu karpalo-vadelma-mehusta, valkoviinistä, vadelman ja raparperin makuisesta vichystä sekä pienestä määrästä Suomi-viinaa.

Mutta nyt boolin tekoon ja grilliä lämmittämään... Tarkempia merkintöjä illan kulusta sitten myöhemmin... =)

Arvostelu: Oluet

2011-07-04T19:33:00.003+03:00

Pitkästä aikaa RePost-blogiin juoma-arvostelujakin... Tällä kertaa aiheena oluet (halvimmasta päästä). Arvostelijoina tällä kertaa ei ole UM & JS, vaan Ilta-sanomien raati. Vertailussa 12 olutta, eniten pisteitä sai Pirkka(87 p) ja vähiten Carlsberg (67 p).

Arvosteluja: Grillimakkarat

2011-06-26T14:54:00.003+03:00

Aiemmin ei olekkaan tässä blogissa ruokaa arvosteltu. Koska kesä on parasta aikaa grillaamiseen ja grilliherkuista tunnetuinta on makkara, päätin koota pari linkkiä koskien grillimakkaroista.

Parasta B-ryhmää!
Ruokala.net-sivuston arvioita nk. B-luokan makkaroista

Uusi testi: Näissä makkaroissa on lihaa
Taloussanomat-lehden kotisivuilta löytyvä makkaratesti lisäaineettomista nk. kunnon makkaroista (lihapitoisuus korkea etc).

Juhannusaaton merkintöjä

2011-06-24T16:50:00.005+03:00

Tänään on juhannusaatto, eli tänä viikonloppuna vietetään keskikesän juhlaa.

Varoituksen sana lienee paikallaan:
Juhannuksena taitaa tapahtua eniten hukkumiskuolemia. Ihmiset lähtevät veneilemään (yleensä humaltuneena) ja varomattomuuksissaan tipahtavat veteen... Joten varovaisuutta veneillessä!

Sää ei tänä juhannuksena ole mitenkään parhain sää juhlimiselle. Vettä nimittäin sadellut koko päivän. Ilmatieteen laitos varoittelee(kin) sade- ja ukkoskuuroista.

Muut asiat ja muistiinpanot/merkinnät:
Kävin toukokuun lopulla Helsingissä, 10 päivän psoriasis-kurssi. Kävimme myös pienellä turneella lähiravintoloissa. Törmäsin yhdessä englantilaistyylisessä olutpubissa uuteen olutlajiin. Nimittäin kirsikkaolueen. Kirsikasta tehtyyn tai kirsikalla maustettuun, en ole varma. Mutta juomassa maistui vahvasti kirsikka, maultaan makea... Erinomainen ja virkistävä uutuus, vaihtelua perinteisiin (pelkästään) viljasta valmistettuihin oluisiin.

Linkit:
- Lambic, kaikkien marjaoluiden äiti (Juomanlaskija 2/2004)
- BBC Suomen juhannuksesta: "Hulluutta, viinaa ja kansallinen krapulapäivä" (IL 20.6.2011)

Juhannusta odotellessa

2011-06-23T18:22:00.003+03:00

Tänä viikonloppuna vietetään suomalaisten lempijuhlaa, taistelee tosin vapun kanssa kärkisijoista. Eli nimittäin Juhannusta.

Oli Iltasanomissa artikkeli viinan vaikutuksista:

Hengitetään blogia

2011-06-17T09:41:00.006+03:00

Valitettavasti tämä blogi on jäänyt hieman vajaakäytölle merkintöjen suhteen. Edellinen merkintä taitaa olla parin kuukauden takaa. Tiedusteltukin on milloin seuraavat arvostelut tulevat...

Pahoittelut merkintöjen suppeudesta. Tilanne korjataan tällä merkinnällä: Hengissä ollaan, ja tarkempia arvosteluja juomista ja tilannepäivityksiä jne tullaan lisäämään lisää lähiaikoina.

Muuta: Elokuvafestarit 15.-19.6.2011
Sodankylässä järjestetään Midnight Sun Filmfestival -tapahtuma nyt kesäkuussa. Tulen todennäköisesti lisäämään myöhemmin jonkinlaisen merkinnän koskien festareita.

Työläisen juhla: Vappu

2011-04-30T11:51:00.002+03:00

Tänä viikonloppuna huhtikuu vaihtuu toukokuuksi, ja on perinteisen työläisten ja teekkareiden juhlaksi mielletyn vapun aika. Vapun perinteisimpiin ruokiin ja juomiin kuuluu mm. munkit, tippaleipä, sima ja shampanja.

Juhlan kunniaksi päätin kerätä linkkejä uutisiin ja juttuihin, jotka liittyvät vappuun ja vappuun liittyvistä asioista.

Vappu ja shampanja
- Vappu, samppanja ja kuohuviini Wikipediassa
- Kuohuviinit korvanneet siman vapun suosikkijuomana, MTV3 28.4.2011
- Viini.tv: Shampanja
- Ruokala.net: Samppanja-reseptejä Vappuun
- Viinipiru-blogin shampanja-postauksia
- Shampanja vähentää kolesterolia, IL 1.9.2009

Muut uutiset
- Osta pullo maailman kalleinta vodkaa – saat ökymaasturin kaupan päälle, Stara.fi 29.4.2011
- Näin suomalaiset juovat: Vain kuohuviinin myynti suuressa kasvussa, IL 9.4.2011
- Kohtuukäytöstäkin voi seurata syöpä, Tiede.fi 16.4.2011

Juoma-arvostelu Vol 1 & 2

2011-04-10T18:24:00.004+03:00

No nyt on vuorossa vihdoin ja viimein viimisimmän juoma-arvostelun osiot...

Päätä särkee...

2011-03-26T10:28:00.002+02:00

...eli menikö ilta hyvin?

No jokatapauksessa tuli käytyä eilen kylillä iltaa istumassa. Ei valittamista. Tai no... Tuli oltua kauemmin mitä ajattelin. Mutta ei sen puoleen pahemmin valittamista.

Juomaraati 18.3.2011, osa 1/2

2011-03-20T18:24:00.002+02:00

Budweiser, ½l, 2.5€, 4.4%
UM: 3
-neutraali(hko
-ensituoksu pistävä, maku pehmeämpi

JS: 3
-perusneutraali arkilager

Tuborg lime cut, 2.33l, 1.99€, 4.5%
UM: 3½
- neutraali tuoksu
- maku sopivan makea, mukava, ei niin voimakas

JS: 3½
-paksuhko ja hiukan makea (imelä), kuitenkin selkeän oluinen

Crowmood siideri, ½l
UM: 4
-sopivan makea ja kirpeä, maukas

JS: (3)
- nou komments

Keisari münhener, ½l, 4.5%
UM: 2½-3
-vahva, väkevä
-sopivan maukas

JS: 3½
-hyvä perusväliolut
-ei moitteita, mutta ei juuri mitään erikoista

Illanviettoa ja arvosteluja

2011-03-18T20:58:00.004+02:00

Raatilaiset kokoontuu jälleen iltaa viettämään hyvän seuran, ruuan ja juoman parissa. Juomia arvostellaan, mutta tarkemmat arvostelut tulevat myöhemmin.

Mutta sen verto voidaan paljastaa, että juomina löytyy mm.
- Gin&Tonic
- Viiniä, niin punkkua kuin valkkaria
- Olutta
- Rommia
(- Siideriä)

PS.
Alkujaan oli tarkoitus julkaista jonkinlainen vlog-julkaisu, mutta valitettavasti varusteet (ja taito) olivat puutteelisia.

Oluen historiaa

2011-03-16T08:30:00.002+02:00

"10 000 oluen vuotta"
Tieteen kuvalehti/Historiaa, Historianet.fi, 7.3.2011

Eli Historia-lehden artikkeli(sarja) oluen historiasta. Mielenkiintoinen katsaus oluen (ja samalla viljelyskulttuurin ja ihmiskunnan) historiaan.

Illanviettoa ja vapaa-aikaa

2011-03-05T13:33:00.003+02:00

Jaahas, tulipahan käytyä eilen iltaa viettämässä. Eilettäin läksin käymään kylillä, katselemassa maailman menoa. Ihan jees ilta, tulipahan nähtyä uusia ihmisiä ja vanhoja tuttuja. Ei valittamista =)

Tai no ehkä kuitenkin hieman valituksen aihetta, koskien Paradisen toilettia. Tukossa perinteisesti, ainakin tulvan olivat saaneet kehiteltyä jostain. No enpä jäänyt sinne odottamaan putkimiestä, läksin samantien kadun toiselle puolen iltaa jatkamaan. Yhden tuopin jaksoin Moonissa juoda...

Niin juu, tuopista mieleen. Loppui lonkku Roopesta. Piti siis siirtyä olueen. Ihan jees välillä juoda oluttakin, vaihtelua arkeen =D Kävihän se poliisikin näyttäytymässä Roopessa. Mikä lie imagokamppanja sitten menossa...

Uutisia ja illanviettoa...

2011-03-04T20:50:00.002+02:00

Ajattelinpa kävästä tänään tuolla kylillä. Iltaa viettämässä, pitkästä aikaa. Ans kattoo onko huomena k(r)apulaa...

UUTISIA

Olut luokitellaan pian Venäjälläkin alkoholiksi
HeSa, 3.3.2011

Hauska lausahdus: "Monet venäläiset pitävät olutta lähinnä limuna verrattuna vodkaan, joka vasta on oikeaa alkoholia."

Ruokaskandaali: Lähiruoka onkin käynyt Kiinassa saakka
Stara.fi, 28.2.2011

Mites ois? Laitettaisko kiinalaista vai thaimaalaista?

Tilastoja ja uutisia

2011-03-02T09:29:00.003+02:00

Uutiset:
Ravintola myi rintamaidosta tehtyä jäätelöä – viranomaiset kielsivät
Stara.fi, 1.3.2011
Lontoolainen ravintola sai idean valmistaa jäätelöä äidinmaidosta. Hintaa jäätelöllä olt n. 17 euroa. Viranomaiset kuitenkin kielsivät tuotteen myynnin (ennen kunnollisia hygienia yms. -testauksia).

Suosikkiviinat ovatkin ulkomaisia
Iltalehti, ke 2.3.2011

Ovatko ostamasi tuotteet todella sieltä mistä väittävät olevan? Ovatko tuotteet täysin kotimaisia?

Bongasin uutisen Iltalehden kotisivuilta (uutinen kait kokonaan paperiversiossa), jossa heräteltiin kuluttajan valveutuneisuutta valmistusmaan kohdalla...

Tilastot: RePost-blogi
Blogissa on käyty kirjoitushetkellä 199 kertaa. Eniten kävijöitä on ollut Suomesta, seuraavaksi eniten kävijöitä tilastojen mukaan on Yhdysvalloista.

Uutinen: Vanhin ja kenties kallein wiski

2011-02-27T10:47:00.002+02:00

Maailman vanhin viski - litrahinta 16 000 euroa
Ruokala.net, 21.2.2011

Wiski on tislattu 1930-luvulla, jonka jälkeen se on saanut kypsy alkujaan sherry-tynnyrinä käytetyssä (tammi)tynnyrissä. Wiski pullotettiin 70 vuotta myöhemmin, eli pari vuotta sitten.

Ilmeisesti senttilitran paukku maksaa 160 euroa porilaisessa panimoravintola Beer Hunter’ssa, joka lienee ainoa suomalainen paikka joka myy kyseistä tuotetta.

Ostaisitko sinä vastaavaa tuotetta vastaavaan hintaan?

Morning after, eli seuraavana aamuna...

2011-02-19T14:10:00.004+02:00

Ei ole krapulaa, ilta kuiten meni leppoisasti... Pari juomaa jäi arvostelematta, mutta niistä varmaan tulee merkintää myöhemmässä vaiheessa.

Elokuvia tuli katsottua:
- Sisko tahtoisin jäädä
- Wicker Man

Linkit:
- HS: Teiniangstin syövereissä, 13.8.2010
- IMDb: Wicker Man

Juomaraati

2011-02-18T20:53:00.009+02:00

Arvosteluraati kokoontuu jälleen illanistujaisten merkeissä. Tarkoituksena jatkaa perinteistä olutarvosteluiden linjaa. Tällä kertaa mukana myös laajemmin edustettuna viinit ja siiderit.

Aloitetaan tällä kertaa viinillä

El Tiempo semiseco, espanjalainen valkoviini, ~1l, 5.59€
Alko: El Tiempo, tuotetiedot

UM: 3 - 3½
- Mukava perusviini ja neutraali olemus, raikas/raikkaahko perusolemus, sopiva seurustelujuoma

JS: 3 - 3½
- Yhdyn edelliseen puhujaan

Keisari Luomu, suodattamaton olut, Nokian panimo, ½l tölkki, 4.5%

UM: 3½ - 4
- Raikas, maukas, sopiva maku
- Sopiva nauttivaksi kylmänä esim. saunan yhteydessä

JS: 3
- Karvas, muttei häiritsevissä määrin.

Miller, amerikkalainen olut, 0.33l, 4.7 %
Olutopas.fi: arvosteluita Miller-oluesta

UM: 2½
- Neutraali, lähes mauton (ei vahvaa oluen makua perinteisessä mielessä)

JS: 3-3½
- Erittäin pehmeä

Boddingtons pub ale, englantilainen olut, ½l, 4.7%

UM: 3
- Vahva rakenne, vaikka olemukseltaan neutraali (vaikea sijoittaa makua mihinkään tuttuun)

JS: 4
- Todella jännän pehmeä ja karamellinen erikoisolut

Bulmers orginal, englantilainen siideri, 568ml, 4.5&
Hartwall, Bulmers.com

UM: 4
- Raikas, hedelmäinen, sopivan makoisa nautittava

JS: 3
- Suattaapi olla tai suattaapi olla ettei ole. Ei ole vertalukohtaa siiderein harrastuksessa..

Uutisia

2011-02-11T11:26:00.002+02:00

Uutisia kotoa ja maailmalta...

Kossua vahvempi olut myyntiin Britanniassa - "lääkärien ja lakimiesten suosikki"
Iltasanomat.fi, 9.2.2011

Saarioisten “roiskeläppä” täyttää 30 vuotta
Pietar.in, 6.2.2011

Jope Ruonansuu - Kaljalaulu

2011-01-21T21:46:00.001+02:00

Kaljalaulu - lyriikka:

Isille kaljaa, äidille kaljaa
Mummolle kaljaa, vaarille kaljaa
Kissalle kaljaa, koiralle kaljaa
Sulle ja mulle kaljaa

Pöydässä kaljaa, sängyssä kaljaa
Kossuun kaljaa, vissyyn kaljaa
Kaapissa kaljaa, autossa kaljaa
Kaikkialla kaljaa

Voi, voi, kun kaljattaa, kansalaisia kaljattaa!
Pissattaa ja laulattaa aina kun kaljaa saa

Mökillä kaljaa, duunissa kaljaa
Koulussa kaljaa, linnassa kaljaa
Kirkossa kaljaa, saunassa kaljaa
Linja-autossa kaljaa

Häissä kaljaa, kalassa kaljaa
Suomessa kaljaa, Eestissä kaljaa
Krapulassa kaljaa, humalassa kaljaa
Find More lyrics at www.sweetslyrics.com
Hautajaisissa kaljaa

Voi, voi, kun kaljattaa, kansalaisia kaljattaa!
Kusettaa ja laulattaa aina kun kaljaa saa

Kätilölle kaljaa, sikiölle kaljaa
Unissa kaljaa, muroissa kaljaa
Ammeessa kaljaa, sukassa kaljaa
Sydärin jälkeen kaljaa

Manalassa kaljaa, taivaassa kaljaa
Alkuun kaljaa, loppuun kaljaa
Syntiin kaljaa, uskoon kaljaa
Totta helvetissä kaljaa!

Voi, voi, kun kaljattaa, kansalaisia kaljattaa!
Kusettaa ja laulattaa aina kun kaljaa saa

Voi, voi, kun kaljattaa, kansalaisia kaljattaa!
Kusettaa ja laulattaa aina kun kaljaa saa

Ehehehhe!

Juoma-arvosteluita / Olutraati (pe 21.1.11)

2011-01-21T20:43:00.020+02:00

Asteikko perinteinen 1-5. Tällä kertaa arvostelemamme juomat juodaan lasituopeista (ja lasisista laseista). Raatilaisten mielestä lasit ovat paljon parempia kuin muoviset tuopit. Mielekkäämpi juoda, ja sitä kautta mielekkäämpi (maku)nautinto. Huom! Lasin särkymisen vaara! Varovaisuus siis ennen kaikkea. Fyysinen herkempi kosketus heijastunee myös herkempään makunautintojen aistimukseen.

Välihuomautukset ja disclaimerit:
¤ Drinkeistä ja niiden historiasta aiemmassa postauksessa.
¤ Erheet kirjoitusasussa, hinnoissa tai/ja prosenteissa inhimillisiä erheitä.

Classic Gourmet, tumma ruokaolut, Hartwall, ½l, 2.3€
Classicolut.fi - oluen kotisivut
Classic Gourmet ruokaolut - olut, jota ruoka rakastaa, Ruokala.net

JS: vahva 3½
- Pehmeä, makea
- Jos ei yleensä pidä tummista oluista, on tämä kokeilemisen arvoinen vaihtoehto

UM: 4
- Erinomainen ruokajuoma (liharuoka): pehmeä, ei(kä) valtaa makualaa itse ruualta
- Pehmeä, ja samalla raikas/raikkaahko (kylmänä, suositus-tarjoilulämpö 10 ast.)

IRISH COFFEE, irkkukahvi
Wiskinä Highland Bird (rare = puoliraaka). Oikeaoppisuudesta poiketen tavallista sokeria fariinisokerin tilalla, ja irlantilaisen wiskin sijaan skottilaista.

JS: 4½
- Hyväähän se on arkeen ja juhlaan. Kesät ja talvet, yöt ja päivät.

UM: 4½
- Erinomainen; vatsaa, mieltä ja sielua lämmittävä kokonaisuus
- Seossuhteesta tult hyvä/nautittava, ensimäistä kertaa tehty...

MALMGÅRD DINKEL, 4½%, ½l, pari euroa
www.malmgard.fi
Ohramaltaasta ja spelttivehnästä valmistettu.
(Olutlasin pohjalle ilmestyi outoa vaaleaa sakkaa tämän oluttestin aikana.)

JS: 2½
- Kirpeä, omintakeinen maku, ei perinteinen
- Vaikea kuvitella tilannetta mihin sopisi, ellei nimenomaan pidä juuri tällaisesta mausta

UM: 2 - 2½
- Kirpeä, laimeahko / lähes mauton
- Ei heti mitään positiivista sanottavaa mausta (en miellä heti olueksi)

MALMGÅRD BLOND ALE, 4.2%, ½l, pari euroa
Sameaa olutta (sakkaisuus?).

JS: 2
- Kirpeää, muttei yhtä kirpeää kuin edellinen
- Varsin mitäänsanomaton

UM: 2½
- Kirpeähkö, välillä mieleen hedelmä(isyys) makuna
- Lähes mauton/mitäänsanomaton, vaikkakin parempi makuelämykseltään kuin edellinen

BLACK VELVET / Bismarck
Elysée Arena -kuohuviini (2.2%, n. 5½€) ja Murphy's Irish stout -olut.
(Alkuperäiseen juomaan käytetty shampanjaa ja Guinnessia.)

JS: 2 (alkuperäistä muistellen: 4)
- ei tee oikeutta alkuperäselle. köyhän/vannapee lähes kohtuu käyttäjän versio
- laimea limppari, ei tumman oluen pyöreyttä ja samppakaljan pirskeyttä

UM: 3½ (oikein tehtynä väh. 4:n arvoinen!)
- Makea, mutta ei kuiten yllä yhtä korkealle aidon ja alkuperäisen kanssa
- Sopiva maku/hinta-suhde
- JS:n arvostelu/arvostus saattoi saada kolahduksen, kun huomasi ja tajusi samppakaljan olevan vain 2.2 prosenttista! (Heh)

Murphy's, 4%, ½l
Laimeaa, "vesittynyttä". Hiilihappopatruunallinen tölkki ei tee oikeutta (irkku)stouteille!! (Hanatuotteet aidompaa ja parempaa.)

OUZO, kreikkalainen anisviina, 38%
Salmiakkikossun mieleen tuova juoma, joka hauskasti samenee lisättäessä vettä. Väkevä, muttei niin polttava maku suussa; varteenotettava vaihtoehto väkeville.

HEBDEN'S WHEAT,4½%, ½l
www.littlevalleybrewery.co.uk
Luomuolutta Englannista...

JS: 4
- Hauskanmakuinen, oikein kiva

UM: 4(½)
- Raikas, makea(hko), tulee mieleen hedelmäinen juoma ja ensituoksaisulla sima

Mallaskosken KUOHU, punertava amber / täysmallasolut, 4.7%, ½l

JS: 2½-3
- Ihan kiva perusväliolut. Hiukan itsestäänselvä.

UM: 2½-3
- Neutraalihko maku, mutta silti vahva olemus

BUDEJOVICKÝ Budvar, 4½%, ½l
Tsekkiläinen lager

JS: 3
- "Kauniinvihreä pullo tyhjänä, jos ei muuta"
- Hyvä ulkomaalainen peruslager, tässä tapauksessa Keski-Euroopasta

UM: 2½-3
- Tuoksusta ensimäisenä mieleen hillat, suopursu ja hillasuot
- Perusolut maultaan ja koostumukseltaan

Juomia ja niiden historiaa...

2011-01-21T12:27:00.001+02:00

Erillaisia juomia, mitä on tullut vuosien mittaan maisteltua ja hyväksi todettua...

BLACK VELVET / BISMARCK
- puolet Guinnessia ja puolet shampanjaa

Variaatioita ja muita juomia:
Bismarck-nimitys tulee väittämästä, että saksalainen "Rautakansleri" Otto von Bismarck (1815–1898) olisi juonut samantyyppistä juomaa. Köyhän miehen BV tehdään halvemmasta viinistä/kuohuviinistä ja oluesta (ei välttämättä stouttia). On olemassa Black Velvet -merkkinen wiski sekä sekalainen määrä samannimisiä tummia olutmerkkejä.

Wikipedia osaa kertoa, että drinkkiä tarjoiltiin ensimmäisen kerran 1860-luvulla eräässä lontoolaisessa pubissa:
"The drink was first created by the bartender of the Brooks's Club of London in 1861, to mourn the passing of Prince Albert, Queen Victoria's Prince Consort. It is supposed to symbolise the black or purple cloth armbands worn by mourners."
(velvet = sametti)

ROMMITOTI (tunnetaan myös grogina)
- kuumaa vettä tai teetä, rommia, sokeria ja kenties hieman sitruunaa

Historia lienee jossain ajassa, jolloin miehet olivat rautaa ja laivat puuta. Eli joskus ammoisina aikoina englannin laivastossa kuului merimiehille päivittäinen rommipaukku. Koska rommia oli rajallinen määrä, joku keksi jatkaa viinaa laimentamalla rommipaukut vedellä. Sama historiallinen tausta lienee sitruunan lisäämisellä juomaan: pitkillä merimatkoilla sitruunalla ehkäistiin keripukin syntyä (C-vitamiinin puutostilan ehkäisy etc).

Wikipedia: Rommitoti

IRISH COFFEE, irkkukahvi
- kahvi, irlantilainen viski, (fariini)sokeri, kerma(vaahto)

Perinteinen lämmin juoma kylmiin syys- ja talvi-iltoihin, lämmittää mukavasti mieltä ja ruumista.

Wikipedia, Ruokala.net, Videojug. com (video "How to make Irish Coffee")

News

2011-01-07T08:56:00.000+02:00

Keräsimpä uutisotsakkeita yhden otsikon alle, kun törmäsin pariin (olut)uutiseen. Aiheena siis olut, alkoholi sekä niihin liittyvät muut vastaavat artikkelit:

Tutkijat yhdistivät geenivirheen humalaväkivaltaan
Iltasanomat, 22.12.2010

Mitä ihmettä? Olutlasi täyttyy pohjan läpi!
Ruokala.net / Iltasanomat, 27.12.2010

Olutpullot oudossa paikassa myyvät paremmin
HeSa / Vartti, 5.1.2011

Hyvää Vuodenvaihdetta!

2010-12-31T20:10:00.000+02:00

Vuoden vaihtumisen kunniaksi aloittakaamme kuohuviinillä:
Freixenet Carta Nevada Semi Seco
UM: 3½ - 4
- sopivan kuiva/makea (kuohari on "semi seco" eli puolikuiva)
- mukava illanaloitus

JS:
- kyll tää on aika makia ja sopivan hapokas
- turvallinen valinta yleistilanteisiin/-juhliin

Pirkka III-olut (Olvin valmistama)
UM: 3(½)
- Sopivan neutraali, mitään vahvaa "häiritsevää" ei haittaa oluen makua
- huoneenlämpöisenä / "taskulämpimänä" sopivan makuinen, ei yhtä voimakas kuin Olvin oluet (vaikka sama valmistaja)

JS: 3
- Erilainen maku kuin Olvissa: Suorempi maku, ei niin pyöreä kuin Olvissa
- Hedelmällinen (jotain hedelmällistä makua)

Olvi III-olut
UM: 3
- Raikas, raskaampi kuin Pirkka
- Jämäkkä

JS: 4½
- Mukavaa hapakkuutta aluksi, lopuksi makeaa pyöreyttä

Kozel Dark, tsekkiläinen tumma olut
UM: 3½ - 4
- Sopiva, keskikastin olut
- Täyteläinen maku

JS: 4½
- Ennakko-odotus/-mielipide: Parasta (perus-) tummaa olutta
- "Tää o hyvää, tää on paras!" - puolueeton kommentti suosikkitummasta
- Todella täyteläinen, ei kuiten imelä
- Erinomainen ruokajuoma ja nautintoaine

LINKIT:
- Mitä ihmettä? Olutlasi täyttyy pohjan läpi! (Ruokala.fi)

Alkoholin käyttö

2010-12-18T16:51:00.000+02:00

Veskun mainos alkoholista ja autoilusta. Eli jos otat, et aja; jos ajat, et ota.

Alkoholia voi nauttia monella eri tavalla. Hitaasti nautiskellen tai nopeaa:
0.5l leijona raakana huikalla n. 11sec

Olutraati: Arvosteluja (väliaikapäivitys)

2010-12-18T00:17:00.000+02:00

Väliaika-arvosteluja kuvamuodossa/skannattuna... Arviot/arvostelut puhtaaksikirjoitettuna myöhemmin.

Asteikko 1-5, jossa:
3: ostanen uudelleen
3½: ostan uudelleen
4: varmasti ostan uudelleen (väh. pari kertaa)
5: ostan varmasti useammin kuin pari kertaa

LINKIT:
- Viikon olut: Laiskajaakko, Ruokala.net, 27.8.2010

Olutraati

2010-12-17T20:42:00.000+02:00

Maisteluvuorossa oluet, pääasiassa maailmalta...

Olutlista:
- Victoria Bitter
- Brooklyn American Ale
- Velkopopovicky Kozel
- Kronenbourg 1664
- Saku
- Sol
- Laiska Jaakko

Arvostelut tulee myöhemmin blogiin...

Uuden uusi Blogi

2010-12-17T20:36:00.000+02:00

Arvon lukijat:

Tulin, näin, aloitin. Eli uusi blogi, jonka sisältö saattaa haiskahtaa vanhalta viinalta. Ainakin seuraavana päivänä. Tämän blogin sisältö nimittäin tulee keskittymään oluen (ja muun viinan) nautiskeluun, maisteluun ja siitä raportointiin.

Blogin nimestä:

Eräs ystävä Facebookissa ehdotti blogin pitämistä eräässä postauksesta paikallisesta baarista. Nimiehdotuksena oli Repos-blogi, mutta nimeä makusteltua ja mietittyä päädyttiin RePos-t -nimeen...